BOUTILLEZ MARCHAND

Montagne di Reims, Villers Marmery. Champagne 1er Cru.

Terreno ciottoloso e Crayeus. Freschezza, struttura, eleganza.

Questa azienda rispetta la rappresentazione tipica del terroir con il 97% della superficie coltivata a Chardonnay ed il 3% a Pinot Noir. Champagne rotondi e dalla struttura generosa che danno il meglio di sé con il lungo affinamento sur lattes. Marion Boutillez, la titolare, sta portando avanti un progetto in collaborazione con la più antica tonnellerie artigianale della Champagne per la produzione di eccezionali Champagne affinati in barriques di rovere del territorio.