Millesime 2014 - Doyard Mahé

100% Chardonnay; Vendemmia 2014; Dosaggio: 4,5 g/l; Affinamento sui lieviti: 6 anni.

Champagne entusiasmante ed estremamente equilibrato. Basso dosaggio per meglio esaltare la struttura tipica di Vertus. Spalla larga e morbidità fanno da corollario a una fresca struttura acida che dona persistenza ed eleganza a questo millesimo.