Un viaggio tra i vini effervescenti del mondo
per meglio comprendere lo Champagne.

School of Champagne Basic
è la nuova proposta di Petit Perlage
per chi desidera imparare le tecniche di degustazione dei vini.
Un innovativo corso di degustazione per nuovi aspiranti conoscitori del Re dei Vini!

e come sempre..
immancabili le sorprese,

Mi chiamo Gionata Venesio , appassionato e curioso, sempre alla ricerca di novità, ho due punti fermi nella vita, mia moglie Alessandra è lo Champagne!

Da 18 anni vivo il meraviglioso mondo dello champagne cercando di trasmetterlo a chi come me innamorato della dorata effervescenza  è alla ricerca di qualcosa che veramente gli corrisponda. Con Petit Perlage e la School of Champagne organizzo periodicamente incontri di formazione, master , tasting o eventi, attraverso i quali raccontare il meraviglioso mondo del Petit Perlage.

Petit Perlage

La maison Petit Perlage si trova a due passi dal sacro Monte di Crea patrimonio mondiale Unesco.
Nel cuore del Monferrato tra dolci colline e panorami mozzafiato, è il luogo ideale per programmare le vostre visite tra i castelli del Monferrato ed i borghi incantati.
Raggiungibile in moto, auto o elicottero la Maison Petit Perlage offre servizi esclusivi ad altissimo livello.
Concedetevi un corroborante bagno nello Champagne oppure approfittate dell’hammam ad uso esclusivo della camera Pinot Meunier

Più di 35 etichette disponibili, la maggior parte in esclusiva sul mercato italiano
I prodotti sono rigorosamente di piccoli vignerons
Siamo in grado di creare selezioni di Champagne in esclusiva per il nostro cliente
Formiamo i nostri clienti per fare scelte consapevoli
School of Champagne il primo vero campus d’Italia dedicato alla formazione sullo Champagne

School of Champagne Basic si svolge presso i locali di Petit Perlage, ma è possibile organizzarla in una location a tua scelta. Il percorso di formazione si sviluppa in una giornata dal mattino al tardo pomeriggio. Verranno spiegati i fondamentali della degustazione del vino in generale e del vino effervescente in particolare.

Mediante un innovativo metodo di degustazione sensoriale appositamente messo a punto per School of Champagne Basic, impareremo a conoscere i vini effervescenti del mondo e lo champagne in particolare.
Approfondimenti tecnici, esperienze sensoriali e divertimento sono l’essenza del nostro percorso di formazione.

Requisiti per l’evento.
Per organizzare non sono indispensabili attrezzature specifiche, il materiale tecnico è fornito da Petit Perlage.

L’esperienza ci insegna, però, a tenere sotto controllo i seguenti aspetti:

• i partecipanti devono essere possibilmente seduti attorno ad un unico tavolo, oppure a gruppi in tavoli differenti
• è consigliato un impianto di amplificazione
• impianto audio / video
• almeno 4 bicchieri a testa
• il numero ideale di partecipanti è 20 persone. Oltre tale numero è possibile organizzare School of Champagne Basic con alcune varianti
• Stoccaggio bottiglie a temperatura controllata

Posso partecipare se non conosco per nulla il vino?

Assolutamente si, School of Champagne Basic è stato appositamente studiato per persone meno esperte che desiderino avvicinarsi al mondo del vino e di quello effervescente in particolare.

In abbinamento al vino vengono serviti pane e grissini?

School of Champagne Basic prevede un momento di abbinamento cibo – vino che va ben oltre il semplice finger food.
E’ necessario comunicare preventivamente eventuali intolleranze o metodiche alimentari.

Prezzo: 720,00 €

Cosa comprende il prezzo
Il corso comprende:

• n 8 bottiglie di champagne/ x min 6 persone
• la mia compresenza per l’intera durata dell’evento
• il materiale didattico sullo champagne
• il pranzo con abbinamento champagne
• un coupon di sconto del 5% sulle successive forniture per ciascun partecipante

Rimane escluso:

• il costo eventuale di trasferimenti
• la fornitura delle bottiglie oltre quelle previste dall’evento